牡丹皮一般具有清熱涼血、活血化瘀、抗炎鎮痛、調節免疫和抗氧化等功效和作用。
1.清熱涼血
牡丹皮含有的生物活性成分能夠降低體內熱量，對於因熱引起的不適有一定的緩解作用。
2.活血化瘀
牡丹皮能夠促進血液循環，對於改善血液循環不暢引起的症狀有積極效果。
3.抗炎鎮痛
牡丹皮中的某些成分具有抗炎作用，可以減輕炎症反應，同時對疼痛有一定的緩解作用。
4.調節免疫
牡丹皮含有的多糖等成分能夠對機體的免疫功能產生調節作用，增強機體抵抗力。
5.抗氧化
牡丹皮中的抗氧化成分可以幫助清除體內的自由基，減少氧化應激對細胞的損傷。
綜上所述，牡丹皮的功效作用較為廣泛，適合多種健康問題的調理。在日常飲食中適量添加牡丹皮，可以作為食療的一部分，但應注意個體差異，必要時谘詢專業人士的意見。