鐵皮石斛一般具有增強免疫、調節血糖、保護視力、抗疲勞和促進消化等功效和作用。
1.增強免疫
鐵皮石斛含有多糖類物質，能夠增強機體的免疫能力，提高抵抗力。
2.調節血糖
鐵皮石斛中的某些成分可以幫助調節血糖水平，對糖尿病患者有一定的輔助作用。
3.保護視力
鐵皮石斛含有的微量元素和維生素對眼睛健康有益，有助於維護視力。
4.抗疲勞
鐵皮石斛能夠提高身體的抗疲勞能力，對於經常感到疲勞的人群有一定的幫助。
5.促進消化
鐵皮石斛中的一些成分可以促進胃腸道的蠕動，幫助改善消化功能。
綜上所述，鐵皮石斛的功效作用多樣，適合多種人群使用。在日常飲食中適量添加鐵皮石斛，可以作為健康飲食的一部分。不過，對於特定健康問題，建議在專業醫生的指導下使用。