白米蝦作為一種常見的水產品，一般具有補充營養、增強免疫力、促進消化、保護心血管和改善貧血等功效和作用。
1.補充營養
白米蝦富含蛋白質、營養成分和維生素，能夠為人體提供必需的營養。
2.增強免疫力
白米蝦中的營養成分如鋅和硒，有助於增強機體的免疫功能。
3.促進消化
白米蝦含有的不飽和脂肪酸，有助於改善消化係統的健康。
4.保護心血管
白米蝦中的Omega-3脂肪酸對心血管健康有益，可以降低心血管疾病的風險。
5.改善貧血
白米蝦含有豐富的鐵元素，對於預防和改善貧血有一定的幫助。
在日常飲食中適量食用白米蝦，可以為身體提供多種必需營養素。建議選擇新鮮、無汙染的白米蝦，並搭配均衡的飲食，以達到最佳的健康效果。同時，對於海鮮過敏的人群應謹慎食用。