糖薑片一般具有暖胃、驅寒、提神、促進消化和增強免疫力等功效和作用。
1.暖胃
糖薑片中的薑辣素具有促進血液循環的作用，可以幫助溫暖胃部，緩解胃寒不適。
2.驅寒
生薑性溫，與糖結合後，能夠增強驅寒效果，適合在寒冷季節食用，預防感冒。
3.提神
糖薑片中的薑辣素可以刺激神經係統，有助於提神醒腦，提高工作效率。
4.促進消化
糖薑片中的薑辣素能夠刺激胃液分泌，促進食物消化，緩解消化不良。
5.增強免疫力
生薑中的薑辣素和糖中的營養成分共同作用，有助於增強機體免疫力，提高抵抗力。
糖薑片作為一種常見的食療食品，適合日常食用。但需注意，由於糖薑片中含有糖分，糖尿病患者應適量食用。同時，生薑性溫，體質燥熱的人群應適量食用，以免上火。建議在飲食中適量搭配糖薑片，以發揮其健康益處。