雞骨草煲豬骨湯一般具有清熱利濕、疏肝解鬱、健脾養胃、增強免疫、促進消化等功效和作用。
1.清熱利濕
雞骨草性涼,能清熱利濕,對於濕熱引起的身體不適有緩解作用。
2.疏肝解鬱
雞骨草可疏肝解鬱,對於情緒不暢、肝氣鬱結的人群有一定的調理效果。
3.健脾養胃
豬骨富含鈣質和蛋白質,有助於健脾養胃,增強脾胃功能。
4.增強免疫
豬骨湯中的營養成分有助於增強人體免疫力,提高抵抗力。
5.促進消化
雞骨草煲豬骨湯中的多種營養成分,可以促進胃腸蠕動,幫助消化。
雞骨草煲豬骨湯適合濕熱體質、情緒不暢、脾胃虛弱的人群食用。建議在煲湯時加入適量的生薑、紅棗等食材,以增強湯品的營養價值和口感。同時,注意適量食用,避免過量導致消化不良。