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每天應攝入多少食用油

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

一般而言,成年人每天食用油的攝入量建議控製在25到30克之間。這個建議是基於平衡飲食和健康生活方式的考慮,旨在減少過多油脂攝入帶來的健康風險。

食用油是日常飲食中不可或缺的一部分,它不僅能夠提供人體必需的脂肪酸,還能增加食物的口感和風味。然而,過量攝入食用油可能會導致能量過剩,增加肥胖、心血管疾病等健康問題的風險。因此,合理控製食用油的攝入量對於維護健康至關重要。在日常飲食中,可以通過選擇健康的烹飪方式,如蒸、煮、燉等,來減少油的使用量。同時,選擇富含不飽和脂肪酸的食用油,如橄欖油、菜籽油等,對健康更為有益。

針對食用油攝入,建議在日常生活中注意均衡飲食,避免過量攝入。如果存在健康問題或特殊需求,應在醫生指導下調整食用油的攝入量。

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