炒米茶一般具有健脾、消食、利濕、提神和解暑等功效和作用。
1.健脾
炒米茶中的炒米成分有助於增強脾胃功能，適合脾胃虛弱的人群飲用。
2.消食
炒米茶能夠促進食物消化，對於消化不良或食積引起的不適有一定的緩解作用。
3.利濕
炒米茶具有利濕作用，可以幫助身體排除多餘的水分，減輕水腫現象。
4.提神
炒米茶中的炒米含有一定量的咖啡因，適量飲用可以提神醒腦，提高工作效率。
5.解暑
炒米茶在炎熱的夏季飲用，可以幫助消暑降溫，緩解因高溫引起的不適感。
炒米茶作為一種日常飲品，適合各個年齡段的人群飲用。但需要注意的是，炒米茶不宜過量飲用，以免引起上火或影響睡眠。建議在餐後或工作間隙適量飲用，以達到最佳的保健效果。