甜菊糖苷作為一種天然甜味劑，通常有替代糖、降低血糖反應和減少熱量攝入等作用。它是一種從甜菊葉中提取的化合物，因其低熱量和高甜度而被廣泛使用。
1.替代糖
甜菊糖苷的甜度大約是蔗糖的200至300倍，因此可以作為糖的替代品，減少糖分攝入。
2.降低血糖反應
甜菊糖苷對血糖的影響較小，對於糖尿病患者來說，可以作為一種較為安全的甜味來源。
3.減少熱量攝入
由於甜菊糖苷幾乎不含熱量，它可以幫助控製總熱量攝入，適合減肥和控製體重的人群。
在日常飲食中，適量使用甜菊糖苷可以作為一種健康選擇，特別是對於需要控製糖分攝入的人群。然而，任何甜味劑的使用都應適量，過量攝入可能會帶來潛在的健康風險。如果對甜菊糖苷或其他甜味劑的使用有疑問，建議谘詢醫生或營養師，以獲得個性化的飲食建議。