艾葉水作為一種傳統的草本植物飲品，一般具有溫經止血、驅寒祛濕、緩解疼痛、改善睡眠和增強免疫力等功效和作用。
1.溫經止血
艾葉水能夠幫助溫暖身體，對於因寒涼引起的經血不暢或出血有一定的緩解作用。
2.驅寒祛濕
艾葉水具有溫熱性質，可以驅散體內的寒氣和濕氣，對於風濕關節痛等寒濕症狀有一定的改善效果。
3.緩解疼痛
艾葉水對於緩解肌肉疼痛和關節疼痛有一定的幫助，特別適合在寒冷季節飲用。
4.改善睡眠
艾葉水能夠幫助放鬆身心，對於改善睡眠質量有一定的輔助作用，特別適合失眠人群。
5.增強免疫力
艾葉水中含有的多種活性成分，可以增強機體的免疫力，提高抵抗力。
在飲用艾葉水時，建議適量飲用，避免過量，因為每個人的體質不同，對艾葉水的反應也會有所差異。同時，孕婦和特殊體質的人群在飲用前最好谘詢專業醫生的意見。