死螃蟹能吃嗎

一般來說，死螃蟹不建議食用。螃蟹死後，其體內的細菌會迅速繁殖，導致肉質腐敗變質，食用後可能會引起食物中毒。此外，螃蟹體內含有較多的組胺，死後組胺含量會急劇增加，食用含有高組胺的螃蟹容易引起過敏反應。

常見的抗生素類藥物如阿莫西林、頭孢克肟和阿奇黴素等，應在醫生指導下使用，以避免過敏反應和耐藥性。對於死螃蟹引起的不適，應及時就醫，遵醫囑使用藥物。

食用螃蟹時，應選擇鮮活的螃蟹，避免食用死螃蟹，以確保食品安全。