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芡實紅豆薏米茯苓銀耳山藥煮粥有什麼功效

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

芡實紅豆薏米茯苓銀耳山藥煮粥一般具有健脾利濕、補中益氣、美容養顏、增強免疫力和促進消化等功效和作用。

1.健脾利濕

芡實和薏米都具有健脾利濕的作用,對於改善脾胃功能和消除水腫有一定的幫助。

2.補中益氣

紅豆和山藥富含蛋白質和多種微量元素,能夠補充人體所需的營養,增強體力。

3.美容養顏

銀耳含有豐富的膠質,對於滋潤皮膚、美容養顏有一定的效果。

4.增強免疫力

山藥和茯苓含有多種免疫活性物質,有助於提高機體的免疫力。

5.促進消化

芡實和薏米中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,有助於消化和排便。

在日常生活中,可以根據個人體質和需求適量食用芡實紅豆薏米茯苓銀耳山藥粥,以達到養生保健的目的。同時,建議搭配均衡的飲食和適量的運動,以促進身體健康。

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