嘴巴又幹又苦可能是由於口腔幹燥、消化係統問題或肝膽功能異常等原因引起的，建議及時就醫，根據原因做針對性的改善。
1.口腔幹燥
口腔幹燥可能是由於唾液腺功能減退或缺水引起的。這種情況可以通過增加水分攝入、使用人工唾液或口腔保濕劑來緩解。在醫生指導下，可以使用含有甘油的保濕凝膠、含有透明質酸的口腔噴霧等產品。
2.消化係統問題
消化不良或反流性食管炎可能導致口腔苦味。改善飲食習慣，避免油膩和辛辣食物，同時可以在醫生指導下使用抗酸藥物如奧美拉唑、蘭索拉唑等，以及促胃腸動力藥物如多潘立酮、莫沙必利等。
3.肝膽功能異常
肝膽功能異常可能導致膽汁分泌異常，引起口苦。這種情況下，應在醫生指導下使用利膽藥物如熊去氧膽酸、膽酸等，並進行必要的肝功能檢查和治療。
除以上原因外，還可能與口腔衛生不良、某些藥物副作用等因素有關。建議保持良好的口腔衛生習慣，定期進行口腔檢查，並在出現症狀時及時就醫。