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花生紅棗湯的功效與作用以及營養價值有哪些

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

花生紅棗湯通常具有補血養顏和增強免疫力的功效。它是一種常見的食療湯品,適合多種體質的人群食用。

花生紅棗湯中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,這些營養成分對於改善血液循環、促進新陳代謝和增強機體抵抗力都有一定的幫助。花生含有不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇,而紅棗則含有豐富的鐵質,對於預防貧血和補血有積極作用。此外,紅棗中的維生素C有助於增強免疫力,而花生中的維生素E則有抗氧化的效果。

在日常飲食中,適量飲用花生紅棗湯有助於維持健康。如果出現貧血、免疫力低下等症狀,建議在醫生指導下合理食用,並注意個人體質差異。對於疾病治療,應遵循醫囑,合理用藥,不可自行盲目用藥。

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