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桑葚的功效與作用以及營養價值有哪些

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

桑葚通常被認為具有一定的營養價值和健康益處。它含有多種維生素和礦物質,包括維生素C、鉀和抗氧化劑,對人體健康有積極作用。

桑葚中豐富的維生素C有助於增強免疫係統,促進膠原蛋白的合成,對皮膚健康尤為重要。鉀元素對於維持心髒健康和血壓穩定也非常重要。此外,桑葚中的抗氧化劑可以幫助抵抗自由基的損害,減緩細胞老化。這些成分共同作用,可能對維護身體健康和預防某些疾病有積極影響。

在日常飲食中,適量食用桑葚可以作為一種營養補充。如果出現健康問題,應及時就醫,並在醫生指導下合理調整飲食和生活習慣。對於任何食物或營養補充劑,都應遵循適量原則,過量攝入可能會帶來不良反應。

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