茶葉水可能對減肥有一定的輔助作用，但無法直接達到明顯的減重效果。茶葉中的成分可能通過促進代謝、抑製脂肪吸收等途徑幫助控製體重，但效果因人而異且有限。
茶葉中的咖啡因和茶多酚可能促進新陳代謝。咖啡因可刺激交感神經興奮，促使脂肪分解酶活性增強，加快脂肪燃燒速度。茶多酚則能抑製脂肪細胞分化相關基因的表達，減少脂肪細胞生成。但每日從茶葉中攝入的咖啡因含量通常不足300毫克，其實際代謝提升幅度較微弱。
茶葉中的活性成分可能抑製部分脂肪吸收。例如茶多酚可與腸道中的脂肪酶結合，降低其對脂肪的分解效率，從而減少脂肪吸收率。但這種方式僅能減少約5%-10%的膳食脂肪吸收，無法完全阻斷熱量攝入。同時過量飲茶可能影響脂溶性維生素的吸收。
長期飲用無糖茶水可能幫助控製總熱量攝入。用茶水替代含糖飲料可減少每日糖分攝入約200-300千卡。但若在茶水中添加糖、蜂蜜等高熱量配料，反而可能增加肥胖風險。建議每日飲用3-4杯淡茶為宜。
想要有效減重仍需以合理控製飲食和規律運動為基礎。可嚐試將茶水作為輔助手段，配合每日熱量缺口500-750千卡的飲食計劃，每周進行150分鍾以上中等強度運動。若出現體重異常波動或代謝問題，建議谘詢營養科醫生製定個性化方案。