冬瓜荷葉茶作為傳統的中藥茶飲，通常具有清熱解暑、利尿消腫、輔助降脂、促進消化、涼血止血等功效和作用。
1、清熱解暑
冬瓜性涼味甘，荷葉性平味苦，兩者搭配可清除體內暑熱之氣，緩解夏季煩渴、頭暈等症狀。中醫認為其能調節體內陰陽平衡，適合高溫環境或外感暑邪時飲用。
2、利尿消腫
冬瓜含有96%的水分及丙醇二酸成分，配合荷葉中的生物堿，可促進腎髒排尿功能，加速水分代謝，改善水腫型肥胖或輕度浮腫現象。
3、輔助降脂
荷葉中的荷葉堿能抑製脂肪吸收，冬瓜富含膳食纖維，兩者協同可減少腸道對脂類物質的吸收。研究表明連續飲用四周可使甘油三酯下降約15%，但需配合飲食控製。
4、促進消化
茶中的纖維素和活性成分能增強胃腸蠕動，緩解積食腹脹。餐後飲用可幫助分解油膩食物，但胃酸過多者應避免空腹飲用。
5、涼血止血
荷葉具有收斂止血功效，對於血熱引起的鼻衄、牙齦出血有輔助改善作用。其含有的鞣酸成分能收縮局部血管，但嚴重出血仍需及時就醫。
冬瓜荷葉茶性質偏寒涼，每日建議飲用300-500毫升為宜。脾胃虛寒、經期女性及低血壓人群應慎用。若飲用後出現腹瀉、腹痛等不適，應立即停用並谘詢中醫師。需注意該茶飲不能替代藥物治療，三高患者仍需規範用藥。