皮膚美白通常可以通過攝入富含維生素C、抗氧化成分等營養物質的水果來輔助改善，如檸檬、獼猴桃、草莓等。但需注意，單純依靠飲食美白效果有限，還應結合防曬、規律作息等綜合調理。
1、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠抑製酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。此外，維生素C還具有抗氧化作用，可幫助清除自由基，促進皮膚新陳代謝。但檸檬屬於感光食物，建議避免在白天大量食用後暴曬，以免增加光敏反應風險。
2、獼猴桃
獼猴桃中的維生素C含量在水果中名列前茅，每100克果肉約含62毫克維生素C，有助於促進膠原蛋白合成，改善皮膚彈性。其含有的維生素E和類胡蘿卜素還能協同抗氧化，減輕紫外線對皮膚的氧化損傷，長期適量食用對膚色提亮有益。
3、草莓
草莓富含果酸、礦物質和多種維生素，其中水楊酸成分具有溫和去角質作用，可加速表皮黑色素代謝。同時草莓中的鞣花酸已被研究證實能抑製黑色素細胞活性，但需注意每日攝入量不宜超過200克，胃腸敏感者應酌情減量。
日常建議保持均衡飲食，同時配合物理防曬措施，如打傘、戴遮陽帽等。若皮膚暗沉與內分泌失調或疾病相關，單純食用水果難以達到理想美白效果，應及時到皮膚科就診排查原因。