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菊花茶和枸杞的功效與作用有哪些

江一平 中醫科 主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

菊花茶和枸杞作為常見的藥食同源食材,通常具有清熱解毒、養肝明目、抗氧化、改善睡眠以及增強免疫力等功效與作用,但需根據個人體質合理飲用。

1、清熱解毒

菊花性微寒,中醫認為其能疏散風熱、清肝降火,適用於緩解因內熱或外感風熱引起的咽喉腫痛、目赤腫痛等症狀。現代研究顯示,菊花中的揮發油成分有助於調節體溫中樞。

2、養肝明目

枸杞歸肝、腎經,中醫理論中可滋補肝腎、益精明目,對於長期用眼過度導致的視物模糊、眼睛幹澀有一定改善作用。其含有的玉米黃質等成分能輔助保護視網膜。

3、抗氧化

菊花中的黃酮類化合物和枸杞中的枸杞多糖均具有清除自由基的作用,可減緩細胞氧化損傷,對預防皮膚衰老和慢性疾病有一定輔助效果。

4、改善睡眠

菊花茶含有的氨基酸和微量元素能調節神經係統功能,幫助緩解焦慮情緒,搭配枸杞的安神作用,適合夜間飲用以促進睡眠質量提升。

5、增強免疫力

枸杞富含多糖、維生素C及鋅元素,能促進免疫細胞活性;菊花中的綠原酸等成分可增強機體抗病能力,兩者協同有助於提高身體防禦機製。

日常飲用時建議將5-8朵菊花與10-15粒枸杞搭配沸水衝泡,避免過量飲用引發腹瀉。體質虛寒者應減少菊花用量,糖尿病患者需控製枸杞攝入量。若飲用後出現不適,建議暫停並谘詢中醫師調整配伍。

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