測餐後血糖通常不需要空腹。該檢測的目的在於觀察進食後血糖波動情況，因此需在進食後2小時進行測量，以此評估胰島功能及糖代謝狀態。若空腹狀態下檢測，反而無法反映真實的餐後血糖水平。
餐後血糖檢測的準確性受多種因素影響。檢測前需按日常習慣正常進食碳水化合物類食物，避免刻意減少食量或改變飲食結構。進食後需準確計時2小時，從第一口飯開始計算時間。檢測期間應保持正常活動，避免劇烈運動或長時間靜坐，以免影響血液中葡萄糖的代謝速度。若正在使用降糖藥物或胰島素，需遵醫囑正常用藥，不可擅自調整劑量。
建議糖尿病患者定期監測三餐後血糖，每次檢測需保持相同的飲食結構和運動量，確保數據可比性。若發現餐後2小時血糖持續超過7.8mmol/L，可能存在糖耐量異常；超過11.1mmol/L則需警惕糖尿病風險，應及時攜帶檢測記錄到內分泌科就診。日常需注意控製碳水化合物攝入量，餐後適當進行散步等輕度運動輔助控糖。