玫瑰花泡水喝作為傳統飲品，一般具有疏肝解鬱、調理氣血、緩解情緒、抗氧化以及改善睡眠等功效和作用。
1、疏肝解鬱
中醫認為玫瑰花性溫味甘，歸肝經，具有行氣解鬱的作用，可幫助緩解肝氣鬱結引起的胸脅脹滿、情緒低落等症狀，常被用於肝鬱氣滯的輔助調理。
2、調理氣血
玫瑰花能夠活血化瘀，促進氣血運行，對於氣血不暢引起的麵色暗沉、經期腹痛或月經不調等，適量飲用可能有一定的改善效果。
3、緩解情緒
玫瑰花中含有的揮發性芳香物質如芳樟醇，可通過嗅覺刺激影響大腦邊緣係統，從而幫助緩解緊張、焦慮情緒，具有一定安撫神經的作用。
4、抗氧化
玫瑰花中的多酚類物質具有清除自由基的能力，能夠減少氧化應激對細胞的損傷，長期適量飲用可能輔助延緩皮膚衰老。
5、改善睡眠
玫瑰花茶性質溫和，其芳香氣味和舒緩功效有助於放鬆身心，對於輕度失眠或睡眠質量不佳的人群，可能有一定輔助調節作用。
日常飲用玫瑰花茶時需注意控製濃度和飲用量，體質偏熱或存在陰虛火旺者應謹慎使用。若長期存在情緒障礙、嚴重失眠或婦科疾病，建議及時就醫規範治療。