炮薑作為中藥飲片，一般具有溫經止血、溫中止痛、溫肺化痰、止瀉以及驅寒等功效和作用。其藥性辛熱，常用於虛寒性病證的治療，但需遵醫囑使用。
1、溫經止血
炮薑能溫通經脈並收斂止血，適用於脾胃虛寒或陽虛不固導致的吐血、便血、崩漏等出血症狀。其辛熱之性可促進血液循行，同時減少異常出血，常與補氣藥配伍以增強療效。
2、溫中止痛
該藥擅於溫暖中焦，對於胃寒引起的脘腹冷痛、食少嘔吐有顯著改善作用。其有效成分可緩解平滑肌痙攣，促進消化液分泌，常與白術、黨參等健脾藥物聯合使用。
3、溫肺化痰
炮薑能溫化寒痰，針對寒邪犯肺導致的咳嗽痰白、喘息氣促等症狀。通過促進呼吸道纖毛運動，幫助排出寒濕痰飲，多與細辛、五味子等配伍治療慢性支氣管炎。
4、止瀉
適用於脾腎陽虛引起的久瀉久痢，能增強腸道吸收功能，減少腸液分泌。常與補骨脂、肉豆蔻等溫補藥物同用，改善五更泄瀉等虛寒性腹瀉。
5、驅寒
炮薑可溫通全身陽氣，改善四肢厥冷、畏寒怕冷等症狀。其辛散溫通的特性有助於促進末梢血液循環，常作為輔助用藥治療雷諾氏病等寒凝血瘀病症。
需注意陰虛內熱者禁用，孕婦慎用。服用期間忌食生冷，避免與清熱類藥物同用。建議在中醫師指導下根據體質辨證使用，出現口幹舌燥等不良反應時應立即停藥就診。