玫瑰花泡水喝的功效主要包括疏肝解鬱、活血調經、美容養顏、理氣和胃以及安神助眠。其作為藥食同源的植物，常被用於日常養生調理。
1、疏肝解鬱
玫瑰花性溫味甘微苦，歸肝經，具有疏肝解鬱的功效。中醫認為其芳香行氣的作用有助於緩解肝氣鬱結引起的胸悶、煩躁等情緒問題，適合壓力較大或情緒波動者飲用。
2、活血調經
其活血化瘀的特性可改善氣血運行，對女性月經量少、經期腹痛等症候有輔助調理作用。中醫臨床常將其與其他調經藥物配伍使用，但需注意經期出血量多者慎用。
3、美容養顏
玫瑰花含有多酚類化合物和維生素C等抗氧化成分，能幫助清除自由基，延緩皮膚衰老。長期適量飲用可使麵色紅潤，改善皮膚幹燥暗沉等問題。
4、理氣和胃
所含揮發油成分能促進消化液分泌，緩解胃脘脹滿、食欲不振等消化不良症狀。對於肝胃不和導致的噯氣、反酸等不適具有調理作用。
5、安神助眠
玫瑰花特有的香氣成分芳樟醇具有鎮靜作用，能舒緩緊張神經。睡前適量飲用溫熱玫瑰花茶，有助於改善睡眠質量，特別適合更年期女性或失眠人群。
需要提醒的是，玫瑰花茶性質偏溫，陰虛火旺體質者不宜過量飲用。建議根據個人體質調整飲用頻率，若出現口幹舌燥等不適反應應停止飲用。特殊人群如孕婦飲用前建議谘詢中醫師。