腸炎的治療方法主要包括一般治療、藥物治療、補液治療、手術治療以及其他治療等，需根據具體病因及病情嚴重程度選擇。若出現不適症狀，建議及時就醫明確診斷。
1、一般治療
急性期需臥床休息，減少體力消耗，飲食以清淡、易消化的流質或半流質為主，如米湯、粥等，避免生冷、辛辣或高纖維食物刺激腸道。慢性腸炎患者需長期注意飲食管理，減少乳製品、豆類等可能誘發脹氣的食物。
2、藥物治療
細菌感染引起的腸炎可遵醫囑使用諾氟沙星膠囊、左氧氟沙星片等抗生素；腹瀉嚴重者可服用蒙脫石散止瀉，配合雙歧杆菌三聯活菌膠囊調節腸道菌群。若存在腸道寄生蟲感染，需使用阿苯達唑片等驅蟲藥物。
3、補液治療
頻繁嘔吐、腹瀉可能導致脫水及電解質紊亂，輕症可口服補液鹽，嚴重者需靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液、氯化鉀注射液等補充水分和電解質。
4、手術治療
適用於出現腸穿孔、腸梗阻或保守治療無效的潰瘍性結腸炎患者，手術方式包括病變腸段切除、造瘺術等，需由專科醫生評估後實施。
5、其他治療
部分慢性腸炎患者可結合中醫調理，如服用參苓白術散健脾胃；物理治療如腹部熱敷可緩解痙攣性疼痛，但需在醫生指導下進行。
腸炎患者日常需注意飲食衛生，避免不潔食物，規律作息以減少複發。治療期間若症狀加重或出現便血、持續高熱等情況，應立即就診。所有藥物均需在醫生指導下使用，不可自行調整劑量或停藥。