口蘑通常不能直接降低血壓，但適量食用可能對血壓管理有一定的輔助作用。高血壓的形成與多種因素有關，單純通過飲食調節無法達到治療目的。
口蘑屬於低脂肪、低鈉的菌類食物，其中含有一定量的鉀元素。鉀有助於促進體內鈉的排出，可能對維持電解質平衡存在潛在益處。其膳食纖維成分也可能通過調節腸道代謝間接影響血壓水平，但相關作用較為微弱。目前尚無充分臨床證據證明口蘑具有明確的降壓效果，不能替代規範的降壓治療。
建議高血壓患者保持均衡飲食，可在日常膳食中適量搭配口蘑等菌菇類食材。若已確診高血壓，需嚴格遵醫囑進行規範治療，定期監測血壓變化，避免自行通過食療替代藥物治療。