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口蘑能改善消化嗎

賀柯慶 中醫消化科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

口蘑一般可以改善消化。其含有的膳食纖維和多種營養成分有助於促進胃腸道蠕動和調節腸道菌群,從而輔助維持正常的消化功能。但具體效果因人而異,且無法替代醫學治療。

口蘑中富含可溶性及不可溶性膳食纖維,能增加糞便體積並刺激腸道蠕動,有助於緩解便秘。此外,膳食纖維可作為益生元促進有益菌群增殖,維持腸道微生態平衡。口蘑含有的B族維生素和酶類物質還能輔助分解食物中的蛋白質、脂肪等成分,提升消化效率。

日常適量食用口蘑對消化係統有益,建議采用清蒸、煮湯等方式烹調以保留營養成分。若存在慢性腹瀉、腸易激綜合征等消化係統疾病,或食用後出現腹脹等不適,應及時就診消化科。需注意均衡飲食,避免單一依賴某種食物改善消化功能。

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