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滋陰養肺的食物,三種食物要多吃!

很多人的身體免疫力都是比較弱的而且臉色比較蒼白,這種情況一般和氣血虛身體體質有很大關係,一般情況下身體虛弱氣血不好是可以吃一些滋陰養肺的食物,比如說山藥、藕之類的。

滋陰養肺的食物

山藥

山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養聖品,既可以當作主食,也可做湯品或蔬菜,山藥內含膽堿、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養素,是被公認最滋補的食材。

食性:味甘,性平。功效:降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。禁忌:山藥具有收澀的作用,大便燥結者不適合食用。

蓮藕

入秋後空氣幹燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

百合

百合,味甘微苦,性平,入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑製癌細胞增生有一定的療效。

百合食用的方法很多,可與西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味無窮。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可與糯米製成百合粥,加入一點冰糖熬製,不僅可口,而且安神,有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補益安神。


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