山藥減肥法？熬粥清炒都可以

材料：山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽1/2小匙做法：山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜同樣切法，菜心切段;鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出;重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。

材料：薏米100克、稻米100克、山藥200克、棗(幹)15克、冰糖20克、蜂蜜15克做法：將大米薏米、紅棗分別洗淨，大米用水浸泡30分分鍾，薏米用水浸泡2小時。山藥洗淨，去皮，切成長滾刀塊。鍋中放水，加入大米和薏米，中火煮開後，改小火煮至黏稠。加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鍾左右，把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，最後澆入蜂蜜即可。

材料：紫薯、山藥、煉乳、蜂蜜、沙拉醬做法：紫薯、山藥蒸爛壓成泥，山藥泥拌入蜂蜜混合均勻，紫薯泥加入煉乳，可加入少許水。用模具壓好，最後一層山藥一層紫薯疊加擺盤。食用時可淋上沙拉醬、番茄醬等。

材料：山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶適量做法：先把蘋果洗幹淨後去皮，然後把蘋果切成一小塊一小塊。把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機攪拌即可，另外可依據個人口味加適量的糖和白開水。

材料：豬小排、山藥、枸杞、薑、蔥、鹽、胡椒粉、料酒做法：豬小排洗淨斬成小塊，山藥去皮洗淨切成滾刀塊。豬小排用清水浸泡30分鍾，去除血水和異味。薑蔥切好，枸杞泡水待用。泡好的排骨撈入深燒鍋中，加入排骨2倍量的冷水。大火燒開，撇淨浮沫，加入蔥薑和料酒，轉小火，慢燉30分鍾。加入山藥塊，再燉30分鍾至山藥軟爛即可。