叢鐵民主任醫師：骨關節病與營養缺乏？這些營養素要補充！

專家簡介：中西醫結合的骨關節守護者

叢鐵民主任醫師是北京中醫藥大學臨床教師，同時也是北京市海澱區醫療事故鑒定專家。他畢業於黑龍江中醫學院，擁有40餘年的臨床工作經驗，始終堅守在醫療第一線，致力於中西醫結合治療風濕骨科疾病。在臨床實踐中，他提出“免疫或代謝疾病要病證結合治療”的觀點，強調中醫辨證診斷與治療方法，通過祛風除濕、活血止痛、化瘀理氣、健脾補腎的中醫理念，為眾多患者帶來顯著療效。叢主任擅長治療腰椎間盤突出、類風濕、關節炎等風濕骨科疾病，臨床案例已達數萬例，發表專業論文20篇，是骨關節病領域的權威專家。

鈣元素：骨骼健康的“基石”

骨關節病的發生與鈣元素缺乏密切相關。鈣是構成骨骼的主要成分，若長期攝入不足，會導致骨密度下降，增加骨質疏鬆和關節退變的風險。叢鐵民主任指出，中老年人群尤其要注意鈣的補充，每日建議攝入量約為1000毫克。富含鈣的食物包括牛奶、酸奶、豆製品、深綠色蔬菜等，對於飲食攝入不足者，可在醫生指導下適當服用鈣劑，同時配合維生素D以促進鈣的吸收。

維生素D：鈣質吸收的“催化劑”

維生素D對骨關節健康至關重要，它能促進腸道對鈣和磷的吸收，維持血鈣平衡，從而增強骨骼強度。叢鐵民主任強調，長期缺乏維生素D不僅會影響鈣的利用，還可能導致軟骨代謝異常，加速關節退化。人體獲取維生素D的主要途徑包括曬太陽（每天15-20分鍾）和攝入富含維生素D的食物，如深海魚、蛋黃、動物肝髒等。對於日照不足或吸收障礙的人群，可考慮補充維生素D製劑，建議劑量需遵醫囑調整。

膠原蛋白與氨糖：關節軟骨的“營養劑”

關節軟骨是骨關節的重要組成部分，而膠原蛋白和氨糖是維持軟骨彈性和結構的關鍵營養素。叢鐵民主任解釋，隨著年齡增長，膠原蛋白合成減少、氨糖流失，會導致軟骨磨損、關節疼痛。通過補充膠原蛋白（如豬蹄、魚膠等食物）和氨糖（如蝦蟹殼提取物），可促進軟骨修複，緩解關節不適。此外，維生素C也是膠原蛋白合成的必要輔助因子，可通過柑橘類水果、獼猴桃等食物補充，幫助增強關節韌性。

綜合調理：營養補充與中醫智慧並重

叢鐵民主任認為，骨關節病的防治需結合營養補充與中醫整體調理。在補充上述營養素的同時，應注意飲食均衡，避免高脂、高糖食物加重關節負擔。中醫方麵，可配合健脾補腎、活血通絡的中藥，如杜仲、牛膝、當歸等，從根本上改善關節功能。他強調，骨關節病的治療需“病證結合”，在明確病因的基礎上，通過營養支持與中醫調理雙管齊下，才能取得更理想的長期效果。