維生素C通常用於治療壞血病,這是一種由於維生素C缺乏引起的疾病,表現為牙齦出血、皮膚瘀點和傷口愈合緩慢等症狀。此外,維生素C還有助於增強免疫係統,促進鐵的吸收,以及作為抗氧化劑參與多種生理過程。
維生素C的缺乏可能與飲食不均衡、消化吸收問題或特定疾病相關。在治療壞血病時,維生素C的補充是關鍵,但過量攝入也可能帶來副作用,如腹瀉、惡心等。對於普通人群而言,通過均衡飲食,尤其是攝入富含維生素C的水果和蔬菜,如柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿等,通常可以滿足身體對維生素C的需求。
在日常生活中,應保持均衡飲食,確保足夠的維生素C攝入。若出現維生素C缺乏症狀,應及時就醫,並在醫生指導下進行補充。對於特定的維生素C補充劑,應遵醫囑使用,避免自行盲目用藥。