中醫五味是什麼

中醫五味通常指的是酸、苦、甘、辛、鹹五種味道，它們在中醫理論中與人體的五髒六腑相對應，各有其獨特的作用和影響。

五味各有其對應和影響的髒腑，例如酸味入肝，有收斂作用，可幫助消化；苦味入心，具有清熱燥濕的功效；甘味入脾，可補益身體；辛味入肺，有發散和行氣的作用；鹹味入腎，有軟堅散結的效果。這些味道在中醫中被用來調整人體的陰陽平衡，通過食療或藥膳來達到治療和保健的目的。

在日常飲食中，應注意五味的平衡，避免偏食某一味，以免影響身體健康。如果出現身體不適，應及時就醫，由醫生根據個人體質和病情，指導合理用藥。在用藥過程中，應遵循醫囑，不要自行盲目用藥，以免造成不必要的健康風險。