崗梅作為中藥材，一般具有清熱解毒、生津止渴、消腫散結、利咽止痛、涼血止血等功效與作用。其性味苦甘寒，歸肺、胃經，在中醫理論中常用於外感或內熱相關病症的調理。
1、清熱解毒
崗梅含有黃酮類等成分，能幫助清除體內熱毒，緩解因風熱感冒或暑熱引起的咽喉腫痛、發熱等症狀。中醫認為其苦寒之性可直折火勢，適合實熱證患者。
2、生津止渴
該藥可通過滋養胃陰、清瀉胃火的作用改善口幹舌燥，對熱病傷津或陰虛內熱導致的口渴有緩解效果，適用於糖尿病早期煩渴等症。
3、消腫散結
崗梅能促進局部血液循環，抑製炎症反應，常用於治療淋巴結腫大、乳腺炎等體表腫結，外敷可輔助消散癰腫。
4、利咽止痛
對急性咽炎、扁桃體炎引起的咽喉疼痛，崗梅可通過抗炎作用減輕黏膜水腫，常與玄參等配伍使用增強療效。
5、涼血止血
其寒涼特性有助於清血分熱，適用於鼻衄、牙齦出血等血熱妄行的情況，但僅適用於輕度出血症狀的輔助調理。
需要注意的是，孕婦及脾胃虛寒者慎用崗梅，避免加重體寒症狀。部分人群可能出現過敏反應，使用前應進行皮膚測試。長期大量服用可能影響消化功能，建議連續使用不超過兩周。具體用藥需經中醫師辨證指導，不可自行配伍其他寒涼藥物，以免引發不良反應。