楊梅功效通常是開胃生津和消食解暑，可以補充機體所需要的有多種營養元素，但是會有一定的禁忌，如果有胃潰瘍盡量慎食，糖尿病的人群也要慎食。
楊梅屬於比較常見的水果，其中有果酸還有水分，可以幫助改善食欲不振的症狀，在夏天的時候比較適合養生，能促進食物的消化，還可以起到促進減肥的效果，主要是抑製了人體糖內脂肪轉化功能。楊梅當中含有維生素C和維生素B族，有一定的輔助抗癌和防癌效果，同時也能抑製痢疾杆菌和大腸杆菌感染，有輔助治療下痢不止以及痢疾的症狀。如果有血脂偏高的症狀也可以適當的吃楊梅，但是有些人在吃了之後可能會有不良反應，主要是楊梅有一定的酸性，可以增加胃酸分泌，胃潰瘍的人群大量吃可能會加重，如果本身容易上火或者是有牙痛，吃了之後也會影響到恢複。
在吃楊梅的時候需要適當控製好量，適當的吃可以刺激腮腺分泌大量唾液，能幫助緩解饑渴感，適當吃有比較高的藥用價值和食用價值，但是並不是每個人都適合，因此應當特別的注意。