不能一起吃的食物有哪些呢

黃玉紅 主任醫師
消化內科 中國醫科大學附屬第一醫院

日常生活中,其實有很多食物是不能一起吃的。如果同時吃的話,不僅對腸胃和身體不好,還可能會產生有毒物質。那麼,不能一起吃的食物有哪些呢?下麵就給大家列舉幾條。

1.狗肉與茶相克:產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收,不利於健康。

2.海味食物與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

3.魚肉與西紅柿相克:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。

4.杏仁與栗子:杏仁與板栗相克。同食會產生對身體有害的物質,引起胃疼。

5.橘子與檸檬:橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使潰瘍加重。尤其是檸檬,酸性較強,pH值達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

除此之外,還有很多不能一起吃的食物,大家今後要好好注意。如有不適,盡快就醫。

相關文章

精選推薦