大人吃湯泡飯的危害，可能會增加胃腸道負擔，還會影響到營養吸收，身材也會隨著慢慢長胖，對於中老年人或者是年齡比較小的兒童，由於吞咽速度過快，可能會導致米飯粒進入到氣腔，對身體健康造成很大影響。
1、胃腸道負擔：米飯屬於常見的食物，裏麵含有很多的蛋白質以及澱粉，能夠補充人體所需要的營養物質，如果長時間吃湯泡米飯，表麵會有一層灰軟化，沒有經過牙齒的咀嚼，大量滲入到胃腸道當中會增加腸道的消化負擔，胃裏麵釋放大量胃酸，影響到消化的速度，會有胃疼以及胃脹。
2、營養吸收：胃腸道消化不充分，可能會降低對胃食物營養的吸收和消化，時間比較長可能會導致身體的抵抗力有所減弱，如果身體正在發育期間，還有可能會影響到正常生長，需要選擇多樣化的食物，選擇新鮮的蔬菜以及水果。
3、長胖：日常生活中大量攝入湯泡飯會增加吃飯的速度，導致身體的新陳代謝能力減弱，有很多的脂肪堆積在腹部以及大腿部位，可能會增加高血壓以及高血糖的發病幾率。