謝玉蘭副主任醫師

東南大學附屬中大醫院  普內科

凍巴沙魚吃了有害處嗎

凍巴沙魚適量吃,通常沒有害處,如果過量吃,可能有害處,需要根據具體情況綜合分析。平時建議密切觀察身體情況,如果出現不舒服的症狀,需要及時到醫院就診,通過檢查明確病因後進行針對性的治療。

1、通常沒有害處的情況

凍巴沙魚如果在正規渠道購買,通常經過嚴格的檢查以及處理,並且儲存條件良好,減少了病菌以及細菌等致病菌的存在,相對比較安全。此時少量吃,通常不會對身體造成一定傷害。

2、通常有害處的情況

因為巴沙魚在冷凍前可能會添加防腐劑,以延長保質期,而且在儲存的過程中可能會影響品質導致變質。如果長期大量吃該食物,可能會導致身體攝入過多添加劑,並且可能會導致病原體入侵,誘發腹痛以及腹瀉等不適症狀,此外還可能會加重胃腸負擔。

在日常生活中,要養成良好的飲食習慣,避免吃變質的食物,也要注意營養均衡,避免挑食,以免營養不良。

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