芹菜籽的毒性有多強

芹菜籽一般沒有毒性,適當食用通常不會對機體造成不良影響。如果食用芹菜籽後出現身體不適的情況,建議及時就診,以免對身體造成不良影響。

芹菜籽本身並不含有毒性物質,因為其中含有豐富的營養素,如膳食纖維、維生素以及微量元素等。另外,芹菜籽中還含有一定量的鉀元素,對於存在輕度高鉀血症的人群而言,適量食用對身體有一定好處,其中並不含毒性。

短期適量食用芹菜籽一般不會對肝腎造成影響,但長期大量攝入可能會加重肝腎的負擔,甚至導致肝髒功能受損,應避免過量食用。

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