六七月份的香椿芽能否食用

香椿芽指的是香椿。六七月份的香椿一般能吃，但應注意食用量，不可多吃，以免對胃腸道組織造成刺激。

香椿一般盛產於三月份~四月份。六七月份的香椿，其中的營養價值一般不會流失，富含膳食纖維、碳水化合物以及多種微量元素，此時間段適當吃香椿可以有效為身體補充營養，促進胃腸道蠕動，輔助改善便秘、腹脹等情況。同時，香椿的氣味比較濃鬱，六七月份適當吃香椿，可以達到較好的驅蟲效果，預防腸道蛔蟲症發生。

但香椿屬於發物，如果對香椿有過敏傾向或皮膚表麵存在傷口，這種情況下是不建議吃的，以免出現皮膚瘙癢、皮膚發紅等情況。如果吃香椿之後出現消化不良，可以適當按摩腹部，也可以及時遵醫囑使用健胃消食片、複方消化酶膠囊、乳酸菌素片等藥物治療，輔助改善腸道不適。