黑茶的功效與作用包括：促進食欲、促進排便、調節免疫力、瘦身和減肥、降低三高、保護肝腎功能。
黑茶屬於六大基礎茶葉之一，為發酵的茶，因為它的外觀顏色比較黑，故而稱為黑茶。
它是一種特殊的茶類飲料，它的營養價值也很高，含有多種氨基酸和維生素。
它的功效與作用：
- 第一個，黑茶中含有咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，有助於人體消化，調節我們的脂代謝，刺激胃液的分泌，從而能夠增進食欲，來幫助消化。
- 第二，黑茶含有大量的纖維素和有益菌，具有促進腸道（蠕動）的功能，清理腸道，改善腸道的微環境，可以促進排便，減少腸道疾病的發生。
- 第三，能夠調節身體的新陳代謝，促進體內油脂和毒素的排出，改善胃腸的微循環，調節人體的免疫功能，能夠有效的清除體內的自由基，起到氧化的作用。
- 第四，黑茶它含有多酚類的物質，能夠促進體內的脂代謝和分解，具有瘦身和減肥的功效與作用，常常被人們用於減肥。
- 第五，黑茶中含有茶黃素、茶多糖、類黃酮等，這些成分具有抗動脈硬化，調節血壓、血糖、血脂的作用，所以是三高人群的最好的飲品，可以降壓、軟化血管，預防心腦血管疾病等等這些作用。
- 第六，黑茶含有益生菌、多酚類的氧化物、兒茶素等成分，具有排泄人體毒素，保護我們肝腎功能的作用，經常服用還能夠預防流行性感冒的發生。第七，有肝病、發燒的人群以及孕婦、神經衰弱者不宜飲用黑茶。
