花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、解毒止癢的功效，外用預防蚊蟲叮咬，除寄生蟲。
花椒性味辛、熱，具有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、解毒止癢等功效。
花椒一般多用於作為調料食用，臨床上主要用於治療嘔吐、風濕、風寒濕痹、齒痛等症。
- 第一個，現代研究發現，花椒能夠使血管擴張，從而配伍食用可以起到降低血壓的作用。
- 第二，如果是冷熱食品引起的牙痛，可以用一粒花椒放在患痛的牙上，輕輕的咬住，疼痛一會兒就會慢慢的消失。
- 第三，花椒還可以有效的去除肉類的一些腥味，還可以刺激增強唾液的分泌，從而可以增加食欲，提高我們的免疫力。
- 第四，花椒有止癢殺菌的作用，如果是蚊蟲叮咬以後，可以將花椒粉撒在傷口上，可以有效的殺菌止癢；也可以用花椒水噴灑來驅趕蚊蟲，幫助預防蚊蟲的叮咬；還可以用適量的花椒水來去除寄生蟲。
- 第五，花椒不可以過多的食用，因為它會對腸道造成一定的傷害，還能夠使腸胃濕熱，造成便秘。
- 六、如果我們身體處於發熱的狀況時，或者是對花椒過敏的人，一定不要食用花椒。因為花椒熱燥，食用以後會加重病情。
- 第七，肝火旺盛的人或者是濕熱體質的人，盡量少食用或者不食用，避免濕熱加重，孕婦盡量的不食或者是少食用，以免損害胎兒或者引起胎氣。
