什麼是發物

發物是指具有豐富營養價值、刺激性的食物，會誘發某些疾病，常見發物有牛羊肉、狗肉、雞肉、魚肉、螃蟹和蝦等。

• 還有一些刺激性食物也是發物，發物是中醫臨床上特有的一個概念，一般是指非常豐富的營養價值另外也有刺激性能夠使一些疾病複發或者誘發某些疾病的一些食物。
• 我們日常生活當中常見的這種發物比如說在動物的肉類裏邊像牛肉羊肉或者是狗肉雞肉魚肉螃蟹蝦尤其是螃蟹和蝦是發物的代表，另外像刺激性的一些食物像香菜等也是一種發物還有韭菜南瓜楊梅櫻桃等都是發物範圍的東西。
• 發物像羊肉牛肉等對於一些慢性疾病屬於熱的或者濕熱狀態這種疾病要控製這一類的食物攝入，因為羊肉屬於熱性的食物對於陰虛有熱的這種疾病盡量要少吃羊肉，另外螃蟹和蝦對於皮膚上長各種瘡癤等就要禁止吃這類食物。