劉正新主任醫師

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院  消化內科

杏仁吃多了會中毒嗎

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杏仁吃多了會中毒,特別是苦杏仁,選杏仁中含有大量的氰化物,中毒後會有惡心、嘔吐、頭暈的症狀。

  • 苦杏仁裏邊的有一些對身體含有氫化物,對身體會有一些影響,在杏仁的刨製的過程中,有一些有毒的杏仁沒有去除掉的時候,可能吃了以後會導致中毒的症狀,中毒了以後會表現上惡心、嘔吐、上腹部的不舒服或疼痛。
  • 有的人會出現頭暈甚至出現昏迷會威脅到生命,所以在吃杏仁一定要注意買正規廠家生產合格的產品,在保質期的產品還要注意不要一次吃太多。
  • 如果吃過量了比方杏仁有一些不太合格,裏邊還有一些少量有毒的成分,身體有自保的功能能夠把這些少量的毒素代謝掉,不引起身體的不舒服的症狀,不傷害身體健康。
  • 如果吃多了超出了身體,對一些毒物的代謝的能力毒物就會起到損傷身體的作用,會出現惡心吐、頭暈、腹瀉、腹疼等一係列的表現,建議杏仁一次不要吃太多。

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