脂肪肝的飲食調理方法

脂肪肝的飲食調理原則是限製高脂肪類食物攝入、保持營養均衡、飲食規律、飲食結構科學。

1.限製高脂肪類食物攝入，特別是一些動物脂肪、奶油、油炸食品、動物內髒等，盡快少吃，因為脂肪肝和體內脂肪過剩有關係，多餘的脂肪會囤積在皮下和內髒中，特別是肝髒本身就是脂肪分解代謝的場所，過多脂肪容易囤積在肝細胞內，導致脂肪肝，嚴重營養肝功能。減少脂肪類食物的攝入，對於脂肪肝人群非常關鍵；

2.營養均衡，做好飲食結構的科學搭配，建議選擇低脂、低糖、低熱量的飲食，每天要攝入一定的新鮮水果和蔬菜等富含維生素和礦物質的食物，補充膳食纖維，促進胃腸蠕動，有助於肝排毒作用；

3、規律飲食，適當鍛煉，一日三餐要規律，不要饑一頓飽一頓，特別是要吃早餐，長期不吃早餐不利於膽汁引流，久而久之也會加重脂肪肝病情，每天進行有氧運動1小時，維持體重指數在正常範圍內，肥胖也會加重脂肪肝的病情。