胃的作用和功能一般包括儲存食物、分泌胃液、幫助食物消化、防禦、維持酸堿平衡等，具體可谘詢專業醫生了解。
1、儲存食物：胃是人體重要的消化器官，食物經過口腔進入胃內，可以暫時儲存食物，等待進一步消化。
2、分泌胃液：胃能夠分泌胃蛋白酶原、鹽酸等多種酶類物質，幫助機體分解食物中的蛋白質和脂肪等成分。
3、幫助食物消化：胃還可以分泌胃酸和胃蛋白酶，對食物進行消化。
4、防禦：胃部黏膜可以防止異物和病原微生物的入侵，起到一定的防禦功能。
5、維持酸堿平衡：胃還可以調節內部環境的酸堿度，避免胃酸分泌過多引起不適症狀。
在平時生活中，患者需要養成良好的飲食習慣，避免食用辛辣刺激的食物，注意觀察自身變化，如果出現異常情況，及時入院就診。
