唐國棟副主任醫師

北京醫院  心血管內科

對心髒好的食物和水果

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健康飲食有利於心髒健康:堅持低鹽飲食,控製糖分、動物油脂攝入,增加優質蛋白、水果蔬菜攝入。對心髒好的食物和水果,我認為最好的就是合理均衡的健康飲食。心髒的疾病最常見的就是冠心病,是一種動脈粥樣硬化性的疾病,引起冠心病的原因包括高血壓,包括糖尿病,包括血脂高,通過食物的辦法來減少冠心病的發生實際上就是為了幫助我們,通過一些健康的飲食來控製高血壓、糖尿病和血脂高,也就是說在平時的飲食結構上,要注意低鹽飲食,要少吃鹹的,要控製食物裏邊糖分的含量,要利於血糖的控製,也就是說主食的量要控製,適當吃一些粗糧;對於血脂高,要減少飽和脂肪酸,也就是說油動物油脂等等這些不太健康的油脂的攝入,增加優質蛋白,包括蔬菜、水果等等這些攝入,就是一個規律,健康飲食就可以保護心髒。

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