原慶主任醫師

首都醫科大學附屬北京中醫醫院  中醫科

木耳的營養價值及功效

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木耳具有潤肺止咳、解鬱安神的功效,可以治療虛損引起的咳嗽症狀,此外調理免疫力,糾正貧血等。木耳它的性質是偏平的,味道是偏甘的,木耳它主要有潤肺、止咳,另外它有解鬱安神的功效,臨床上用木耳主要治療一些咳嗽,以及虛損引起的咳嗽相關的疾病,比如說長期的慢性的支氣管炎,或者是慢性的阻塞性肺病,還有慢性的間質性纖維化,除了咳嗽以外還會合並一些喘息的症狀,木耳有很好的緩解咳嗽、喘息的情況。第二就是,木耳它能夠調節人體的免疫功能,由於木耳中含有大量的微量元素和氨基酸,可以刺激我們人體的免疫係統,從而可以減輕腫瘤或者是毒物對我們人體的損害,另外還有輔助抗腫瘤的效果,長期服用木耳還能夠起到糾正貧血的功效,因為木耳中含有大量的鐵質,對於貧血能夠起到輔助治療的效果。

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