李曉燕主任醫師

陝西省人民醫院  內分泌科

4種痛風不能吃的蔬菜

語音內容

蔬菜這方麵,其實這就提到了一個痛風的飲食,也就是高尿酸血症的一個飲食,我們常常給病人說,低嘌呤飲食,多飲水,那麼多飲水就是說,讓尿酸從體內盡快的代謝出去,因為體內尿酸過多,是因為嘌呤合成障礙,或者說排泄障礙引起的,所以我們飲食上要注意低嘌呤,飲酒類就是導致嘌呤代謝最首要的一個問題,那麼還有就是動物內髒,海鮮,還有含果糖的果汁飲料,也會引起嘌呤代謝的問題,蔬菜是纖維含量和維生素的含量,所以它可以使得嘌呤代謝更好,它是屬於低嘌呤的食物,包括豆製品,豆製品其實很多年也認為,對嘌呤代謝不好,人吃豆腐吃的非常多,真的會引起血尿酸高和痛風,但是少量的吃是沒有問題。

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