葉翔副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院  內分泌科

糖尿病可以吃麵條嗎

病情描述:

糖尿病可以吃麵條嗎

醫生回答:

糖尿病人能吃麵條。麵食是碳水化合物的主要來源。吃麵應以雜麵為主。由於粗糧中含有豐富的纖維,因此飽腹感很強,升糖指數也很低。這對糖尿病患者很有好處。如患者僅食用蕎麥麵,米飯及饅頭,則建議患者減少麵食。麵食過程中,可快速進食,而蔬菜又較少,因此,下餐前極易產生空腹感。

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