胡佳副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院  中醫消化科

減肥為何不宜食用藕?

病情描述:

減肥為何不宜食用藕?

醫生回答:

減肥期間不宜食用藕,因為藕含有較高的碳水化合物,其主要成分為澱粉,澱粉在體內會被分解成葡萄糖,從而增加熱量攝入。過量攝入熱量是導致體重增加的主要原因之一。此外,藕的膳食纖維含量相對較低,不利於促進腸道蠕動和增加飽腹感,可能使減肥者在不自覺中攝入更多食物。因此,在減肥期間,建議選擇低熱量、高纖維的食物,以幫助控製總熱量攝入並增加飽腹感。

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