食管癌是什麼原因引起的
食管癌是什麼原因引起的
病情描述：
醫生回答：
食管癌的病因尚未完全明確，可能與多種因素有關。例如，病人常吃黴味食品、鹹菜、醃製煙熏食品等，這些食品中含有大量亞硝胺類物質和真菌毒素，是食管癌發生的高發病率因素。另外，經常食用粗糙食物、過快、過燙食物、嚼檳榔、吸絲等習慣，也是引起食道粘膜慢性刺激、損傷的重要因素。另外，動物蛋白的缺乏，新鮮水果蔬菜的缺乏，大量維生素的缺乏，遺傳因素等也都與其有關。
食管癌是什麼原因引起的
食管癌的病因尚未完全明確，可能與多種因素有關。例如，病人常吃黴味食品、鹹菜、醃製煙熏食品等，這些食品中含有大量亞硝胺類物質和真菌毒素，是食管癌發生的高發病率因素。另外，經常食用粗糙食物、過快、過燙食物、嚼檳榔、吸絲等習慣，也是引起食道粘膜慢性刺激、損傷的重要因素。另外，動物蛋白的缺乏，新鮮水果蔬菜的缺乏，大量維生素的缺乏，遺傳因素等也都與其有關。