馬烈主任醫師

首都醫科大學附屬北京地壇醫院  感染科

菜裏有料酒能吃頭孢嗎

病情描述:

菜裏有料酒能吃頭孢嗎

醫生回答:

在吃頭孢的時候不能放入料酒。雖然料酒內的酒精含量很低,而且在烹飪過程中有一定的揮發性,但也不能保證完全不含酒精。食用頭孢之後,含料酒的菜會出現雙硫侖樣反應,雖然幾率不大,但為安全起見,做菜時不要放料酒。如果是雙硫侖樣反應,通常會表現為輕微的症狀,可能隻會出現麵色潮紅、惡心、嘔吐等症狀。

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